ラーメン：食べウォーカー：SSブログ

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麺家獅子丸　伊勢海老らぁめん　名古屋／中村区　 [ラーメン]

麺家獅子丸で、伊勢海老らぁめん＋煮玉子をいただきました！

伊勢海老の芳醇な香りと濃厚な旨みを感じるスープ、コシがあって良い歯応えの全粒粉の平打麺、豚のレアチャーシューと鶏チャーシュー、追加トッピングの半熟煮玉子と全部がすごく美味しい♪

ピンクペッパーの丸みのある辛さが良いアクセントになって一気に完食！

お店は、名古屋駅と亀島駅の間、ＪＲの高架下にあります。

評価：★★★★★

タグ：名古屋伊勢海老らぁめん麺家獅子丸

2016-11-12 10:44 nice!(26) コメント(0) トラックバック(0)
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人生餃子　皿台湾らーめん　名古屋／中川区　 [ラーメン]

人生餃子で、皿台湾らーめん（辛さ：普通、にんにく有）の麺大盛をいただきました！

汁なしの台湾ラーメンみたいな感じかな。

味の方だけど、たっぷり入ったニラとモヤシがシャキシャキしてるし、台湾ミンチも旨い！

細麺との相性も非常に良いね♪

ボリューム満点だけど、クセになるピリ辛さのおかげで、ノンストップで完食！

地下鉄の六番町駅が最寄り駅になります。

http://nagoya.j47.jp/jinseigyoza/
評価：★★★★☆

タグ：中川区皿台湾らーめん名古屋人生餃子

2016-11-08 23:56 nice!(35) コメント(2) トラックバック(0)
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空庵　鴨はちらーめん　名古屋／緑区　 [ラーメン]

空庵で、鴨はちらーめんをいただきました！

鴨の旨みを十分に味わえるスープと、小麦の風味を感じる中太ストレート麺の相性が非常に良くて、すごく美味しい！

鴨チャーシューもしっとりジューシーで、すごく美味しい！

柚子の香りも良い感じ♪

お麩や小豆、椎茸などの意外なトッピングもあるけど、不思議と美味しい♪

これは、ＴＶ番組の企画で誕生した、羊七らーめん！

２４時間かけて取ったラムの出汁と、白こうじ味噌などで作った少しピリ辛なスープ、豆乳の泡、コシの強い中太ストレート麺の相性が非常に良くて、すごく美味しい！

ラムチャーシューもすごく美味しいよ♪

もやしやニンニクの芽なんかも入っていて、これらも美味しいよ♪

評価：★★★★★

タグ：ラーメン空庵

2016-11-03 15:45 nice!(29) コメント(2) トラックバック(0)
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あっ晴れ東新町店　味噌ジロー　名古屋／中区新栄　 [ラーメン]

なごやめし博覧会２０１６グルメ３

新栄町駅の近くにある、伝承あっ晴れ東新町店で、味噌ジローをいただきました！

味噌煮込みうどんをラーメンにして、二郎系ならではのジャンク感をプラスした感じかな。

モチモチとした食感の太い平打ち麺がしっかりとスープに絡んでくれるのが良いね！美味しかったよ♪

ランチタイム限定で、麺を３００ｇまで無料で増やせるので、増やしてもらって、

基本トッピングも全部（にんにく、アブラ、カラメ（味濃い目）、魚粉、でら盛り（野菜マシ））お願いしたら、見た目がすごい事なったよ(笑)ボリューム満点だけど、スープも残さずに完食したよ！

http://www.dcreate.co.jp/appare/shop/shop-toshincho/
評価：★★★★★

タグ：味噌ジローあっ晴れ東新町

2016-10-10 23:56 nice!(18) コメント(2) トラックバック(0)
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